広告

群馬のソールフード 焼きまんじゅうを賞味|糖尿病内科医的には推定140kcal/個です

群馬のソールフード,焼きまんじゅうを食べてみました.漫画「お前はまだグンマを知らない」では「群馬県民以外が食べると死に至る」とされていますが,無事生きてます.

群馬のソールフード 焼きまんじゅう

焼きまんじゅうとは

Wikipediaによると,群馬の郷土食の一つで,蒸しまんじゅうに味噌ダレを塗って,焦げ目を付けたまんじゅうです.幕末頃に発祥したとされ,伊勢崎市では焼き饅祭という神事もあるようです.

まんじゅうの中には何も入っておらず,ほんのり甘い感じがします.タレはみたらしのタレの味噌風味です.

岩崎屋の焼きまんじゅう

グーグルマップで検索して,岩崎屋の焼きまんじゅうを購入しました.あとで地元の方に訊くと,焼きまんじゅうと焼きそばでテレビにも出るような有名店らしいです.どおりで,お昼時は順番待ちの人が溢れてました.

焼きまんじゅうは推定140kcal/個

蒸しまんじゅう(餡なし)のカロリーが100g,250kcalくらいなので1個50gとして130kcal.かかっている味噌ダレは黒砂糖や水飴を使ったみたらし風なので,みたらしのタレと同等と考えます.みたらしのタレが100gあたり130kcalくらいなので,1個にかかっている10gは大体10kcalとしましょう.

というわけで焼きまんじゅう1個(50g+タレ10g)140kcalと推定します.8個入りだと1パック1000kcalくらい.結構カロリー高いですね.

糖尿病内科的コメント

焼きまんじゅう1個(約60g)のカロリーは,子ども茶碗にご飯かるく1杯(約90g)に相当します.おやつで2個食べるのであれば,夕食のご飯は控えめにしましょう.

わたしが妻と半分ずつ(4個ずつ)食べた日の夕食は,しゃぶしゃぶで肉少々,ご飯なし,サラダと白菜ばかり食べてました.

焼きまんじゅうの魅力を飲み込みきれてはいませんが,群馬にお越しの際はぜひ食べてほしい一品です.

診療情報

クリニック ル・ギンザ(銀座有楽町内科)

内科・糖尿病内科・内分泌内科
ダイエット外来・血糖値スパイク外来

火・水・金曜日 12:00〜20:00(受付11:30〜19:30)
東京都中央区銀座4丁目1番先 北数寄屋ビルB1F
H.I.S.銀座本店のすぐ隣の扉が入口です。

上大崎クリニック

毎月第1土曜日+不定期
詳細はクリニックホームページをご覧ください。

血糖値ワークショップのご案内

フリースタイルリブレを使って血糖値を測ってみませんか?

フリースタイルリブレで血糖値測定をお考えのかたへオススメの記事

※フリースタイルリブレの個人使用はあくまで自己責任となりますのでご承知おきください.

フリースタイルリブレ・リーダー

アボットジャパン(Abbott) FreeStyleリブレリーダー(フリースタイルリブレリーダー)読取装置
created by Rinker
¥7,630 (2020/01/25 04:00:14時点 楽天市場調べ-詳細)

フリースタイルリブレ・センサー

FreeStyle abbott フリースタイル リブレ センサー 71533-01 1セット アボットジャパン【返品不可】
created by Rinker
¥7,480 (2020/01/24 14:40:16時点 楽天市場調べ-詳細)

プロフィール

やさしい糖尿病内科医
山村 聡(やまむら そう)

九州生まれ、九州育ち、九州大学医学部卒。大学病院で糖尿病・代謝・内分泌内科助教、市中病院勤務後退局。フリーランスを経て、2019年12月よりClinic le GINZA(銀座有楽町内科)内科院長。

病気を治療する医師であると同時に、生涯の健康を保つパートナーでありたいと思っています。

趣味はお酒と血糖値。診察室で患者さんと喋ることも好きですが、気のおけない友人とお酒を飲むことも大好きです。自分の幸せも大切にしながら,社会が豊かになることに貢献できたら最高です.

いつも最後まで読んでいただきありがとうございます.

わたしの詳しいプロフィールはこちら