山村 聡 
学会が高崎であったのを機に，高崎名物を検索していると，ラスクで有名な「ガトーフェスタ ハラダ」の本社工場があることが判明．学会中なので，さすがに工場見学には行きませんでしたが，お土産に購入です．
こちらが高崎にしか売っていない限定品「グーテ･デ･レーヌ」です．本館シャトー・デュ・ボヌール，中山道店，ららん藤岡店（道の駅），イーサイト高崎店（高崎駅）でのみの取り扱いです．
紫色のパッケージで3枚入り540円でした．
2枚のラスクのあいだに，たっぷりレーズンバターがサンドされています．食べるとラスクのサクサクと，あま～いレーズンバターが絡み合って，お腹にたまる甘サク スイーツです．
箱から中身を取り出すと，窓の向こうに猫が現れる仕掛けが隠れていました．かわいい仕掛けも楽しめます．
糖尿病内科的コメント
ラスク1枚 10 gが41 kcalです．レーズン5粒 10 gが30 kcal，バター10 gが75 kcalなので，グーテ･デ･レーヌ 1枚 推定187 kcalでしょうか．ごはん100 g強，子ども茶碗1杯程度のカロリーがあります．
高カロリーのお菓子は美味しいですが，1日の理想カロリーをオーバーしないよう注意が必要ですね．
