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割烹料理は血糖上昇の面でも理想的だと思った1日|糖尿病内科医のフリースタイルリブレ自己血糖記録

2018年6月9日の血糖推移

朝食〜午前中

昼食〜午後

夕食〜就寝

こちらでいただきました.

糖尿病内科的コメント

食事の食べる順番,速さも血糖上昇に影響します.割烹料理はゆっくり食べて最後に炭水化物なので血糖の上がりも緩やかな料理構成です.

プロフィール

糖尿病内科医
山村 聡(やまむら そう)

九州生まれ,九州育ち,九州大学医学部卒.東京都港区在住.フリーランスの内科医として糖尿病診療の傍ら,病院に行かなくても医療の恩恵を受けられる仕組みをつくっています.

趣味はお酒と血糖値.診察室で患者さんと喋ることも好きですが,気のおけない友人とお酒を飲むことも大好きです.

自分の幸せも大切に暮らしながら,社会が豊かになることに貢献できたら最高です.

いつも最後まで読んでいただきありがとうございます.

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妻のRuiは,ハンドメイドアクセサリーの制作・販売・ワークショップをおこなっています.

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