ソムリエ(正確には「ワインエキスパート」)さんを招いての,ちょっとしたワインの飲み比べイベントに参加してきました.友人主催で,同世代の集まる小規模イベントなので,気軽にワインの話を聴くことができました.
目次
ワインの基本レクチャー
白ワイン3種類,赤ワイン3種類の計6種類を飲み比べます.
飲みながら産地,ブドウなどレクチャーしてもらいました.
香りの表現の仕方が独特です.シラーがカブトムシの香りと聞くと,なんとなくそんな気もしてきます.
利きワインクイズ
注がれたワインが,先ほどの6種のうちのどれか,自分の五感を頼りに当てます.なかなか難しく,後半のほうは酔いも回って,全問正解者はわずかでした.
心地よく酔いはしましたが,五感を全て使って学ぶと,記憶の定着もいいですね.身近でワインの相談に乗ってくれる人がいると,選択肢の幅,選択の方法がぐっと広がって,ワイン選びが楽しくなります.
糖尿病内科的コメント
ワインのカロリーは,グラス1杯120 mL換算で,赤白ともに約100kcalです.含まれる糖質が赤<白<ロゼの順に多くなります.くわしくはこちらの記事に紹介しています.
お酒だけで高カロリーになることはなかなかないですが,アルコールは食欲を増進させるため,くれぐれも食べ過ぎにご注意下さい.