立花岳志氏のセミナー前夜,不動産関係の営業さんと会食してきました.この方との会食は必ず肉です.われわれ二人とも無類の肉好きなので,大阪,東京で焼肉,鉄板焼の美味しいお店を新規開拓中です.
今回のお店は,北新地の焼肉虎龍 浪漫亭です.全室個室で,9月2日からは朝5時まで営業という,深夜まで働く業界人には心強いお店です.
極上サーロインの焼きしゃぶです.網にのせて3秒,ひっくり返して2秒くらいで食べられます.そしてとろけます.最高です.
肉寿司です.奇を衒わない,想像通りの美味しさです.
あわび粥,初めて食べました.シメにやさしい薄味で,アワビの風味と食感が余韻となって残ります.大満足でした.
糖尿病内科的コメント
あわび粥は韓国料理では一般的なようで,カロリーは1人前 230 kcalです.わたしは焼肉の日には,原則ご飯は食べませんが,初体験のあわび粥,美味しかったです.