太田市の懐石【川畑】素材にこだわった日本料理で慶事やおもてなしに使えるお店

友人の整形外科医と家族連れで食事をしてきました．先輩ドクターに懐石のお店を教えてもらい入店です．

川畑

懐石らしい和のお店

大きい和風の外観です．壁沿いに駐車場があります．

表札に川畑．

椅子の和個室に案内されました．

夜の懐石料理

本日のコースです．

日本酒は鳳凰美田を薦められました．

海胆をのせたトマトの茶碗蒸し．

若狭岩もずく，北海道鰯オイル煮，青梅水煮．

天草牡丹鱧と丸茄子の吸物．

北海道毛ガニ．

宮城本マグロトロ，マコガレイの薄造り．

岐阜郡上吉田川天然鮎の塩焼き．

天然すっぽん唐揚げ．

小玉葱，桜海老，浅利のスープ煮．

新生姜の炊き込みご飯．

メロン，マンゴー，さくらんぼ．

まとめ

一品一品，素材にこだわりを感じるコース懐石でした．値段相応の味で，慶事やおもてなしに使いやすいお店です．

糖尿病内科的コメント

食事開始1時間半で血糖値ピーク160を経て、130。
生姜の炊き込みご飯をいただいて、デザートでゴール。#フリースタイルリブレ #freestylelibre #血糖値 #糖尿病内科医 pic.twitter.com/hbJHXWo3Qo

— 糖尿病内科医やまむらそう (@sou3dr) June 28, 2018

懐石，割烹といった日本料理のコースは最後にご飯で血糖値が上がりにくい構成になっています．

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日本料理川畑（公式）

群馬県太田市の日本料理のお店 川畑

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