山村 聡 
「血糖値を目でみる」ワークショップ、第3回を開催しました。持続血糖測定器フリースタイルリブレを導入して、14日間、自分の食生活と血糖値の関係を見つめ直すワークショップです。
今回から提携薬局にご協力いただき、リブレをお持ちでない方も購入・使用開始できるようになりました。
目次
野菜と血糖値の関係はいかに？
青山ファーマーズ・マーケットでも活動され、野菜ソムリエの資格もお持ちのみぽりんさんに受講していただきました。
野菜によっては血糖値が上がるものもあります。そせいて血糖値の上がり方は、食材、調理方法、食べる人によって様々です。健康食材の代表ともいえる野菜や果物と、血糖値の関係をぜひぜひ「目で見て」実感していただきたいです。
血糖値とは何か？というところから、血糖値の変動、病気との関係など丁寧に解説させていただきました。質問タイムを交えつつ、無事、リブレデビュー、血糖値デビューすることができました。
ご参加ありがとうございました。
今後のイベント予定
次回2019年7月20日（土）ワークショップ開催予定です。
過去の開催報告はこちら
2019年4月開催レポート
2019年5月開催レポート
参加者の感想・ブログ
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